Zelf grillworst maken
Grillworst is een echte Hollandse klassieker. Wie kan een warme grillworst weerstaan in de rij bij de slager? We eten deze gegrilde worst op brood of als snack. Bij de betere slagers heb je keuze …
Zelf bloedworst maken
Hoewel zelf bloedworst maken vooral iets van vroeger is, zijn er nog steeds mensen die er verzot op zijn. Bloedworst is van oudsher een echte restproduct. Vroeger was gebruikelijk om alles onderdelen van het dier …
Zelf leverworst maken
Leverworst is een echte Hollandse klassieker. Onmisbaar op verjaardagen en ook op brood heerlijk op zijn tijd. Leverworst vindt zijn oorsprong in Nederland en Duitsland. Daardoor wordt het ook wel Saksische leverworst genoemd. Leverworst is …
Zelf ossenworst maken
Ossenworst is een echte Amsterdamse klassieker, die tegenwoordig nog steeds ongekend populair is. Elke Nederlander kent de planken kaas, leverworst en ossenworst van verjaardagen. Natuurlijk met mosterd en zuur. Misschien afgezaagd, maar o zo lekker …