Natuurdarm kopen

Natuurdarm is een essentieel onderdeel van elke worst. Er is keuze uit varkensdarmen, schapensnaren of runderdarmen. De cijfers in de productnaam (bijvoorbeeld 30/32) weergeven de maat van de darm. Voor een mortadella gebruik je meestal een bredere darm dan bijvoorbeeld chorizo. Natuurdarmen worden geleverd op zout water. Spoel de binnen- en buitenkant van de darmen goed schoon onder de kraan voordat je ze gaat gebruiken. Bekijk hieronder het aanbod kunstdarmen: